在阿尔法酿造公司(Alpha Brewing Co .),酒柜里摆满了陈酿的水果酸酒.

从酸酒到烈酒,阿尔法酿造公司. 每个季节都有小品吗

2024年4月9日星期二

作者:瑞秋·霍夫曼

橡木桶陈酿的果味酸酒将阿尔法酿造公司(Alpha Brewing Co .)收入囊中. 在地图上.

在它的嗡嗡声 啤酒厂和酒窖 位于圣格罗夫南塔社区的费勒大道上. 路易斯, 喜欢冒险的人可以品尝在黑皮诺桶中陈酿的酸黑麦芽酒, 在橡木桶中陈酿的酸覆盆子金色啤酒和用橘子酿造的酸金色啤酒.

与杏等水果的酸甜口感形成令人满意的平衡, 樱桃, 李子和覆盆子, 酸啤酒能取悦大众, 但如果你想要更熟悉的一品脱, 命令流行的奇偶校验错误, 用柑橘酒花酿造的一种美国IPA啤酒. 牛仔的最后一次骑行, 一种易于饮用的比利时风格的金黄色麦芽酒, 和神的干预, 这是一种血橙色的淡金色干跳啤酒, 还有值得信赖的草稿吗.

总共有20个水龙头,你一定会找到一款吸引你味蕾的啤酒.

由Derrick Langeneckert于2011年创立,他是Square One Brewery的学生 & 阿尔法酿造公司酿酒厂. 继续发展和成长. 今年夏天, 它计划在德尔玛Maker区的Maker 's Locale开设Alpha Brewing Company Distillery, 一个新兴的娱乐中心,由 三度玻璃厂.

该公司已经开始蒸馏烈酒, 包括压扁, 这是一款专门为厨房酒吧打造的果味伏特加 城市铸造厂. 目前的口味包括血橙, 蔓越莓, 蓝覆盆子和酸橙——后者为醉人的酸橙汁增添了浓郁的风味, 玛格丽塔和莫吉托.

阿尔法酿造公司(Alpha Brewing Co .)即将推出的“酿造酒厂”(brewstillery)将业务扩展到其他烈酒领域. 创造了一系列单桶波本威士忌,被称为“踏板熊波本威士忌”. “脚踏熊是一种骑独轮车的精神动物,——安德鲁·格兰特, 阿尔法酿造有限公司总经理.解释说,. “每次发行,十大彩票网赌平台都会改变他的服装,制作十大彩票网赌平台自己的收藏品系列.”

这些烈酒将用于季节性的生鸡尾酒,其中包括自制苏打水. 啤酒爱好者不必担心, 不过,酿酒厂和酒吧间还将有10个专门用于阿尔法酿造公司(Alpha Brewing Co .)的水龙头. 肥皂水.

自制薯片和美味大蒜奶酪面包等小吃将成为新店菜单上的亮点, 谁将与你共享空间 史蒂夫热狗店的衍生品 蝗虫喷泉 和尼克斯塔——都是十大最大的网络彩票平台斯的居民和游客都一样.

“Maker’s Locale将以最好的方式吸引游客,”格兰特说. “还有餐饮选择, 将有两个舞台进行现场音乐表演, 德尔玛创客区(Delmar Maker District)的创意活力将增强这种有趣的氛围 专为儿童设计 和工艺联盟].”

展望未来,阿尔法酿造有限公司. 是否也致力于可持续的商业模式. 绿色餐饮联盟的骄傲成员, 这家公司为电动汽车提供充电站, 用本地植物填满庭院空间,并与新地球农场合作,将有机废物堆肥.

“有一个食物计划不可避免地意味着有食物浪费——无论十大彩票网赌平台多么努力地利用厨房里的所有东西,格兰特解释道. “堆肥是减少垃圾填埋的最佳方式,同时改善十大彩票网赌平台的社区,造福十大彩票网赌平台的地球。.”